St. Black

St. Black : elokuuta 2017

8/31/2017

Suklaamousse ja viski-karamellikastike

suklaamousse vadelmilla ja karamellikastikkeella

Kuten tiedätte, en ole varsinaisesti jälkiruokakokki. Täytän kuitenkin reseptikirjaani vähitellen takuuvarmoilla ja helppoilla reseptejä, joilla pisteet on helppo kerätä kotiin (esim. sitruuna-marenkipiirakka). Tämä  aikuiseen makuun suunniteltu suklamousse on yksi niistä. Resepti on alunperin ihanalta Matt Prestonilta, mutta moussen kaveriksi lisäsin viskillä maustetun karamellikastikkeen. Tämä ja lasi hyvää punaviiniä on täydellinen kombo tuleviin syysiltoihin.

Jatka lukemista »

Tunnisteet: ,

8/29/2017

Hyvästi betonipöytä!

50 luvun ruokapoyta1

"Mikä tuo seinän sävy on?" 
"Mistä tuo pöytä on tehty?"

Siinä kaksi eniten kysyttyä kysymystä meidän kodista. Seinän sävy on Tikkurilan kalsiitti ja pöytä on avomiehen betonista valama. Tai siis oli. Toivon, että en nyt tuota teillä kovin suurta pettymystä, mutta sitä kysyttyä pöytää ei enää ole.

Jatka lukemista »

Tunnisteet: ,

8/27/2017

6 tapaa sisustaa torkkupeitoilla


20.8.17 15

Minulla on kolme fetissiä mitä tulee sisustamiseen: tuolit, lasiesineet ja torkkupeitot. Meillä on tarpeeksi torkkupeittoja lähes jokaiselle istuttavalle huonekalumme, joten illanistujaiset vähän viileämmässäkin onnistuvat helposti. Ja koska erilaisia peittoja riittää, olen myös tutustunut erilaisiin tapoihin hyödyntää niitä sisustuksessa.


Jatka lukemista »

Tunnisteet: , ,

8/24/2017

#MyOffCatalogueHome

IMG_9425

Shall we play a game?  Nimittäin hästäg-peliä Instagramissa! Muutama viikko sitten pyöräytin käyntiin uusien Instatuttujeni kanssa My Off Catalogue Home -pelin, johon kutsumme kaikki persoonalliset sisustajat mukaan.

Jatka lukemista »

Tunnisteet: ,

8/22/2017

Thai-kalakeitto

THAI KALAKEITTO

Syksyn tullessa myös tuliset thai-maut valtaavat italialaisella sydämellä sykkivän keittiömme. Uudeksi kalakeitto-suosikiksemme on noussut tämä lempeän tulinen thai-kalakeitto, joka on "vähän hienompi" versio perinteisestä kalakeitosta.

Jatka lukemista »

Tunnisteet: ,

8/20/2017

8 vinkkiä kauniisiin flat lay -kuviin

IMG_9489

Vielä muutama kuukausi sitten olin sitä mieltä, että en osaa ottaa Instagramissakin supersuosittuja flat lay -kuvia. Asetin itselleni tavoitteen oppia ottamaan ja stailaamaan sellaisia kuvia ja jo muutamassa kuukaudessa opin muutaman perusvinkin, joilla kuvat onnistuvat lähes aina.

Jatka lukemista »

Tunnisteet: , ,

8/17/2017

Se aito blogimatto

Yhteistyössä Sukhi-matot
beni-ourain-matto-sisustus

Voisitko kuvitella ostavasi luksuslaukun kopion? Entä asettaisitko ylpeänä esille keskelle kahvipöytää Aalto maljan markettiversion? Et varmaan. Kun Kärkkäinen lanseerasi halpisversion ikonisesta String-hyllystä, herätti se närkästystä monissa sisustajissa. Samalla tavalla epäonninen Facebook-postaus nosti someraivon kulttuurisesta riistosta, kun yrittäjä järjesti arvonnan hauskasta sulkapäähineestä.

Jatka lukemista »

Tunnisteet: ,

8/15/2017

Sitruunaiset valkosuklaa-timjamikeksit (gluteeniton)

sitruunaiset valkosuklaa-timjamicookiet

Fiilistelin tätä valkosuklaakeksireseptiä Instan puolella jo kolme viikkoa sitten, mutta nyt vasta tuli sopiva rako jakaa resepti täällä blogissa. Nämä sitruunaiset valkosuklaa-timjamikeksi ovat cookieita hieman aikuisempaan makuun, sillä valkosuklaan makeutta on taitettu karamellisoimalla se mikrossa. Makeita nämä kyllä silti ovat, joten lapsillekin maistuu varmasti! Lisäksi vehnäjauhojen korvaaminen tattarijauhoilla tekee keksien sisuksesta ihanan sitkeää (ja itse kekseitä tietenkin gluteenittomia).


Jatka lukemista »

Tunnisteet: ,

8/13/2017

15 random faktaa -haasteen parhaat palat

IMG_7974

Sain jokin aika sitten uudelta Insta-kaveriltani Virpiltä haasteen kertoa 15 faktaa itsestäni. Elokuun alussa julkaisin tämän Instagramissa, mutta nyt ajattelin kertoa parhat faktat haasteesta myös täällä blogin puolella. Tämähän on aika ennennäkemätöntä sisältöä täällä, sillä parhaani mukaan yritän vältettä tarinoimasta itsestäni.

Odottakaahan muuten viimeistä faktaa, lupaan että kuolette nauruun!


Jatka lukemista »

Tunnisteet: ,

8/10/2017

Itse tehty suklaa-suolakinuski- ja manteli-suolakinuskijäätelö ilman konetta

itse tehty jaatelo ilman konetta

Ei uskoisi, että suussa sulavan jäätelön teko ilman konetta on superhelppoa. Tässä kerrottuna kaksi reseptiä, toinen nopea ja toinen hieman hitaampi, joilla taikoo niin hyvää jäätelöä, ettei sitä edes usko kotitekoiseksi.

Jatka lukemista »

Tunnisteet: ,

8/08/2017

Aikaa ajatuksettomuudelle + Arvonta!

Yhteistyössä Jokipiin Pellava

JOKIPIIN PELLAVA MAININKI 2 2

Vesi sihahtaa kiviä vasten nostattaen ilmaan lämpimän höyrypilven. Lämpö kutittelee mukavasti, suljen silmäni ja kuuntelen kivien vaimenenevaa sihinää. Tulee täysin hiljaista. Hämärän saunan tuoksu on huumaava ja se täyttää nenäni kuuman höyryn kaikotessa. Tuoksu on sekoitus lämpökäsiteltyä laudepuuta ja koivua - taitoin iltalenkiltä muutaman oksan mukaani juuri tätä varten.

Jatka lukemista »

8/06/2017

Vanhojen kalusteiden helppo ja nopea kunnostus

ennen ja jalkeen kiillotusöljy tiikille5

Jos ostaa käytettynä huonekaluja ja jos mieltymykset kallistuvat muutaman vuosikymmenen taaksepäin, on hyväksyttävä, että aina ei saa priimaa. Vanhojen kalusteiden todellinen kunnostus vaatii aikaa ja taitoa, mutta onneksi on olemassa nopea konsti, jolla pienet naarmut katoavat puolessa tunnissa.


Jatka lukemista »

Tunnisteet: ,

8/03/2017

Inspiroivat Instagram-tilit

home of four
Kuva: @home.of.four

Olisi taas aika jakaa muutama inspiroiva IG-tili teille lukijoille. Kuten jo aiemmin kerroinkin, olen kesälomalla viihtynyt Instassa hieman normaalia enemmän, ja uutta inspiraatiota onkin kertynyt rutkasti. Erityisesti vintage- ja bohohenkiset kodit saavat tällä hetkellä sydämeni sykkimään ja tasaisesti niitä onkin ilmestynyt seurattavien listalle. Inspiraatiota on tullut ja omaa kotiakin on tullut katsottua taas sillä silmällä. Sisustusjuttuja saattaa olla siis luvassa!


Jatka lukemista »

Tunnisteet: ,

8/01/2017

Valkosuklaapannacotta


valkosuklaapannacotta 2

Vaikka viihdyn keittiössä, ei jälkiruuat ole ominta alaani. Suolaista ruokaa on kiva kokata vähän fiiliksen mukaan aina maistellen, mutta jälkiruokien teko on kemiaa, jonka lopputulos selviää vasta koko leipomuksen valmistuttua. Siksi olen haalinut reseptipankkiini takuuvarmoja jälkkäreitä, joista yksi on valkosuklaapannacotta.


Jatka lukemista »

Tunnisteet: ,